Разные издания
Основы индустрии гостеприимства, Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В.
Автор: Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В.
Тип: PDF
Страниц: 248
Год издания: 2009
Язык: Русский
ISBN: 978-5-394-00313-4; 2009 г.
В предлагаемом издании комплексно освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. <br> Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления. Приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. <br><br> Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".
Отзывы
Анастасия,
02.04.2012Эта книга не оставит равнодушными читателей разного уровня образования и возраста. Интересен, в первую очередь, красочный и богатый язык автора, но и содержанием этого произведения останется доволен даже самый привередливый любитель книг. Читается она довольно быстро и легко.
Иван,
06.04.2012Книга достойная стоять в одном ряду с лучшими произведениями жанра. Текст написан понятно, не вызывает лишних вопросов. Когда берешь в руки эту книгу, то уже невозможно оторваться на другие дела, читаешь её на одном дыхании.
Андрей,
04.04.2012Эта книга не оставит равнодушным, ни любителя данной тематики, ни случайного читателя. Свежесть идеи в ней отлично сочетается с безупречной логикой, и оригинальным стилем, в котором выдержан весь труд.
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
Часто задаваемые вопросы
1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com
2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net
