Бизнес-консалтинг и личностный тренинг. Коучинг
Эффективная коммуникация с гостями в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM), Елена Бердяга
Автор: Елена Бердяга
Тип: PDF
Страниц: 40
Год издания: 2008
Язык: Русский
Программа отвечает на вопросы: как повысить эффективность обслуживания, как сформировать навыки грамотного позитивного общения с гостями, как решать конфликтные ситуации и научиться строить доверительные отношения с гостями. Участники шаг за шагом проходят путь формирования позитивного впечатления гостя о ресторане. Тренинг позволяет понять важность соблюдения стандартов обслуживания и личного влияния на мнение гостя о заведении. Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! Предлагаемая авторская программа Елены Бердяга состоит из учебного пособия, к которому прилагается видеофильм и презентация тренинга на CD-ROM. Фильм на DVD. Демонстрация учебного фильма осуществляется с помощью DVD-плеера и телевизора. Учебный фильм сопровождается специальным меню, с помощью которого участники могут выбрать просмотр фильма целиком или отдельного модуля по теме. Таким образом, персонал может овладевать умениями и навыками...
Отзывы
Анастасия,
02.04.2012Эта книга не оставит равнодушными читателей разного уровня образования и возраста. Интересен, в первую очередь, красочный и богатый язык автора, но и содержанием этого произведения останется доволен даже самый привередливый любитель книг. Читается она довольно быстро и легко.
Сергей,
15.03.2012Скользя взглядом только лишь по первым страницам, понимаешь – эта книга займет свое законное место в домашней библиотеке, а атмосфера, созданная талантом автора еще не раз заставит снять ее с полки. Но самое важное в ней на мой взгляд – это ощущение ПРЕДВКУШЕНИЯ в момент, когда только берешь книгу в руки.
Андрей,
23.03.2012Добротная литература. Написана качественно и понятно. Без лишней "воды", что особенно радует. Все четко и по делу, так сказать. И в то же время, повторюсь, общедоступно. Читается легко, само оформление тоже приятно глазу. Советую - не пожалеете.
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
Часто задаваемые вопросы
1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com
2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net
