Разделы


Отзывы

Отзыв

Михаил, Томск
Действительно полезный и удобный сайт!

Отзыв

Михаил, Москва
Вы спасли меня перед экзаменом!

Охрана и безопасность труда. Трудовые ресурсы

Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание, Л. П. Шариков

Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание, Л. П. Шариков
Автор: Л. П. Шариков
Тип: PDF
Страниц: 240
Год издания: 2009
Язык: Русский
ISBN: 978-5-94280-412-1

Проанализированы общие требования российского законодательства по организации работы в области охраны труда (требования к работникам и работодателям, обучение охране труда, обеспечение инструктажа персонала, организация рабочего места, ответственность за невыполнение требований охраны труда). Особое внимание уделено охране труда работников общественного питания по профессиям и видам работ (охрана труда повара, кондитера, кулинара мучных изделий, при обваловке мяса и субпродуктов, очистке корнеплодов и картофеля, при изготовлении пищевых полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, распиловке кости, нарезке хлеба и т. д.). В отдельной главе рассмотрены вопросы охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах и перемещении грузов (охрана труда машинистов автомобильных погрузчиков, водителей автопогрузчика, электропогрузчика, операторов кранов-штабелеров). Пособие предназначено для руководителей малых предприятий общественного питания; может использоваться органами...

Отзывы

Алексей, 13.02.2012
Книга, на мой взгляд, одна из лучших в своем жанре! Не верится, что можно написать что-то проще и понятнее. Без сомнения, книга заслуживает похвалы и почетного места в библиотеке ценителя, а автору можно только пожелать плодотворной работы над новой книгой.
Любовь, 27.02.2012
Видно, что автор писал книгу со знанием дела - не видно никаких недочетов, все детали описаны четко и вразумительно. Читать ее доставляет одно удовольствие - можно почерпнуть множество интересной информации, на такую литературу не жалко потратить время. Рекомендуется для тех, кто желает расширить свой кругозор.
Антон, 07.04.2012
Интересно было почитать что-нибудь по этой теме. В итоге наткнулся на этого автора. До этого был не знаком с ним, но прочитал, и могу сказать, что остался доволен. Книга читается довольно легко, практически, на одном дыхании. Прочел быстро и остался доволен. Следующие книги автора, если увижу, то почитаю с удовольствием.
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Международная экономика, А. И. Михайлушкин, П. Д. Шимко
Международная экономика, А. И. Михайлушкин, П. Д. Шимко
Применение МСФО (комплект из 5 книг),
Применение МСФО (комплект из 5 книг),
Латеральный маркетинг. Технология поиска революционных идей, Филип Котлер, Фернандо Триас де Бес
Латеральный маркетинг. Технология поиска революционных идей, Филип Котлер, Фернандо Триас де Бес

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net