Разделы


Отзывы

Отзыв

Михаил, Томск
Действительно полезный и удобный сайт!

Отзыв

Диана, Челябинск
Пополнила свою подборку книг по финансовой тематике. Удобный интерфейс!

PR, бренд-менеджеру, рекламисту

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин
Автор: Билл Марвин
Тип: PDF
Страниц: 208
Год издания: 2010
Язык: Русский
ISBN: 978-5-93679-138-3, 0-471-15394-X

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Отзывы

Алекс, 01.04.2012
Автор очень интересно излагает текст. Книга написана в понятном и доступном стиле. Не перегружена "водой" и при этом очень увлекательно и красочно воссоздает то что хотел передать нам автор. Воображение рисует яркие образы. Это творение таланта должен иметь всякий читатель, интересующйся данным направлением жанра.
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Эффективный тайм-менеджмент для офисного работника, Елена Мерзлякова
Эффективный тайм-менеджмент для офисного работника, Елена Мерзлякова
Все о расходах организаций, Под редакцией О. Н. Берг
Все о расходах организаций, Под редакцией О. Н. Берг
Мудрость Большого Бизнеса. 5000 цитат о бизнесе, менеджменте и финансах,
Мудрость Большого Бизнеса. 5000 цитат о бизнесе, менеджменте и финансах,

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net