Разделы


Отзывы

Отзыв

Диана, Челябинск
Пополнила свою подборку книг по финансовой тематике. Удобный интерфейс!

Отзыв

Александр, Санкт-Петербург
Нашел для себя много интересных книг по психологии. Уверен, что остальные тематики также интересны!

PR

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин
Автор: Билл Марвин
Тип: PDF
Страниц: 208
Год издания: 2010
Язык: Русский
ISBN: 978-5-93679-138-3, 0-471-15394-X

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Отзывы

Анастасия, 02.04.2012
Эта книга не оставит равнодушными читателей разного уровня образования и возраста. Интересен, в первую очередь, красочный и богатый язык автора, но и содержанием этого произведения останется доволен даже самый привередливый любитель книг. Читается она довольно быстро и легко.
Наталья, 03.04.2012
Книжка оригинальная, стоит быть прочитанной. Автор пишет интересно - читается легко и на одном дыхании. Для себя нашла кое-что полезное. Поэтому времени, потраченного на чтение, не жалею. Эту книгу должен прочитать каждый – пригодится!
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Самые знаменитые предприниматели России, Ирина Мусская
Самые знаменитые предприниматели России, Ирина Мусская
Бренд работодателя. Лучшее из бренд-менеджмента - в работу с кадрами, Саймон Бэрроу, Ричард Мосли
Бренд работодателя. Лучшее из бренд-менеджмента - в работу с кадрами, Саймон Бэрроу, Ричард Мосли
Assessment Center. Как успешно пройти тестирование в Центре оценки специалистов, К. Д. Лециевский, К. Ферч-Ревер
Assessment Center. Как успешно пройти тестирование в Центре оценки специалистов, К. Д. Лециевский, К. Ферч-Ревер

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net