Разделы


Отзывы

Отзыв

Александр, Санкт-Петербург
Нашел для себя много интересных книг по психологии. Уверен, что остальные тематики также интересны!

Отзыв

Диана, Челябинск
Пополнила свою подборку книг по финансовой тематике. Удобный интерфейс!

PR

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин
Автор: Билл Марвин
Тип: PDF
Страниц: 208
Год издания: 2010
Язык: Русский
ISBN: 978-5-93679-138-3, 0-471-15394-X

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Отзывы

Анастасия, 02.04.2012
Эта книга не оставит равнодушными читателей разного уровня образования и возраста. Интересен, в первую очередь, красочный и богатый язык автора, но и содержанием этого произведения останется доволен даже самый привередливый любитель книг. Читается она довольно быстро и легко.
Наталья, 03.04.2012
Книжка оригинальная, стоит быть прочитанной. Автор пишет интересно - читается легко и на одном дыхании. Для себя нашла кое-что полезное. Поэтому времени, потраченного на чтение, не жалею. Эту книгу должен прочитать каждый – пригодится!
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Самые знаменитые предприниматели России, Ирина Мусская
Самые знаменитые предприниматели России, Ирина Мусская
Бренд работодателя. Лучшее из бренд-менеджмента - в работу с кадрами, Саймон Бэрроу, Ричард Мосли
Бренд работодателя. Лучшее из бренд-менеджмента - в работу с кадрами, Саймон Бэрроу, Ричард Мосли
Assessment Center. Как успешно пройти тестирование в Центре оценки специалистов, К. Д. Лециевский, К. Ферч-Ревер
Assessment Center. Как успешно пройти тестирование в Центре оценки специалистов, К. Д. Лециевский, К. Ферч-Ревер

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net