Пищевая промышленность, Л. В. Труханович, Д. Л. Щур

Автор: Л. В. Труханович, Д. Л. Щур
Тип: PDF
Страниц: 224
Год издания: 2008
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8001-0095-2; 2008 г.

Организация труда работников в любой сфере хозяйственной деятельности начинается с разработки инструкций персонала. <br> В настоящий сборник включены примерные образцы должностных и производственных (по профессии) инструкций работников предприятий пищевой промышленности (руководителей предприятия пищевой промышленности, начальника цеха, технолога, товароведа, калькулятора и др., а также рабочих основных производств). <br> На базе приведенных примерных образцов инструкций сотрудники кадровых служб смогут оперативно разработать инструкции для работников, занятых в мукомольно-крупяном, хлебопекарно-макаронном, кондитерском, маслодельном, сыродельном производствах, а также в производстве мясных продуктов и консервов.