Управление продовольственным магазином. Семь шагов к успеху, А. И. Пожидаева, И. А. Процко, Н. Ю. Королева

Автор: А. И. Пожидаева, И. А. Процко, Н. Ю. Королева
Тип: PDF
Страниц: 248
Год издания: 2007
Язык: Русский
ISBN: 978-985-6826-33-0

Книга построена как блок-конспект по актуальным вопросам управления розничным магазином продовольственных товаров. Шаг за шагом читатель познакомится с современным продовольственным магазином и принципами его организации; эффективной стратегией управления ассортиментом и затратами; менеджментом современного розничного магазина; планом маркетинга предприятия розничной торговли; принципами работы с покупателями; шестью задачами мерчендайзинга; управлением пенами розничного предприятия. Книга адресована директорам, менеджерам, товароведам, маркетологам, мерчендайзерам розничных магазинов продовольственных товаров. Также будет полезна студентам и учащимся факультетов маркетинга, менеджмента, экономики и управления торговлей по специальностям "Товароведение продовольственных товаров", "Торговое дело", "Коммерческая деятельность", "Бухгалтерский учет, анализ и контроль" высших и средних специальных учебных заведений.