Разделы


Отзывы

Отзыв

Алексей, Киев
Нашел и скачал на этом сайте множество интересных книг! Желаю создателям сайта дальнейшего успешного развития!

Отзыв

Михаил, Москва
Вы спасли меня перед экзаменом!

Специальные и отраслевые экономики

Экономика гостиниц и ресторанов, О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко

Экономика гостиниц и ресторанов, О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко
Автор: О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко
Тип: PDF
Страниц: 392
Год издания: 2008
Язык: Русский
ISBN: 978-985-475-375-1, 5-94735-119-6; 2008 г.

Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке.<br><br> Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.

Отзывы

Иван, 06.04.2012
Книга достойная стоять в одном ряду с лучшими произведениями жанра. Текст написан понятно, не вызывает лишних вопросов. Когда берешь в руки эту книгу, то уже невозможно оторваться на другие дела, читаешь её на одном дыхании.
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Новые технологии управления персоналом, Г. Н. Сартан, А. Ю. Смирнов, В. В. Гудимов, Н. В.
Новые технологии управления персоналом, Г. Н. Сартан, А. Ю. Смирнов, В. В. Гудимов, Н. В.
Россия и "санитарный кордон",
Россия и "санитарный кордон",
Бизнес-справочник по России "Эниро Навигатор" 2005,
Бизнес-справочник по России "Эниро Навигатор" 2005,

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net