Правовое обеспечение профессиональной деятельности в общественном питании. Учебник, В. Ф. Серебряков

Автор: В. Ф. Серебряков
Тип: PDF
Страниц: 224
Год издания: 2004
Язык: Русский
ISBN: 5-7695-2014-0; 2004 г.

Учебник предназначен для формирования у студентов знаний и умений по правовым основам профессиональной деятельности работников сферы общественного питания. Основное внимание в нем уделено гражданскому праву, правовой основе предпринимательской деятельности и трудовому законодательству в хозяйственной деятельности предприятия. В книге приведены юридические ситуации, задачи, тесты, контрольные вопросы для усвоения и закрепления материала, а также даны примерные формы гражданско-правовых договоров, применяемых на предприятиях общественного питания.<br><br> Для студентов средних профессиональных учебных заведений.