Разделы


Отзывы

Отзыв

Михаил, Москва
Вы спасли меня перед экзаменом!

Отзыв

Александр, Санкт-Петербург
Нашел для себя много интересных книг по психологии. Уверен, что остальные тематики также интересны!

Реклама

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане, Билл Марвин
Автор: Билл Марвин
Тип: PDF
Страниц: 208
Год издания: 2010
Язык: Русский
ISBN: 978-5-93679-138-3, 0-471-15394-X

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Отзывы

Алекс, 01.04.2012
Автор очень интересно излагает текст. Книга написана в понятном и доступном стиле. Не перегружена "водой" и при этом очень увлекательно и красочно воссоздает то что хотел передать нам автор. Воображение рисует яркие образы. Это творение таланта должен иметь всякий читатель, интересующйся данным направлением жанра.
Адиль, 18.02.2012
Интересная и познавательная книга! Читается на одном дыхании и существенно расширяет кругозор. Чётко видно понимание автором сути излагаемого материала, его компетентность по многим вопросам. Книга очень актуальна и многие найдут в ней, что то новое для себя.
Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Управление инвестиционной деятельностью. Учебник, Л. С. Валинурова, О. Б. Казакова
Управление инвестиционной деятельностью. Учебник, Л. С. Валинурова, О. Б. Казакова
Как работать по 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе "от звонка до звонка", жить где угодно и богатеть, Тимоти Феррис
Как работать по 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе "от звонка до звонка", жить где угодно и богатеть, Тимоти Феррис
Границы рынка глобальных компаний, А. К. Субботин
Границы рынка глобальных компаний, А. К. Субботин

Часто задаваемые вопросы

1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com

2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net