Специальный и отраслевой маркетинг
Справочник совершенного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе, Марциано Палли
Автор: Марциано Палли
Тип: PDF
Страниц: 152
Год издания: 1999
Язык: Русский
ISBN: 5-93679-001-0; 1/1/1999 г.
Книга содержит уникальный опыт успешного ресторатора и предназначена как для профессионалов ресторанного дела, так и для тех, кто планирует выйти на ресторанный рынок.
Отзывы
Адиль,
18.02.2012Интересная и познавательная книга! Читается на одном дыхании и существенно расширяет кругозор. Чётко видно понимание автором сути излагаемого материала, его компетентность по многим вопросам. Книга очень актуальна и многие найдут в ней, что то новое для себя.
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
Часто задаваемые вопросы
1. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com
2. В какой программе открыть файл DJVU?
Для открытия файла DJVU Вы можете воспользоваться бесплатной программой WinDjView. Она доступна для скачивания на сайте windjview.sourceforge.net