Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли

Тип: PDF
Страниц: 336
Год издания: 2006
Язык: Русский
ISBN: 5-93679-065-7; 2006 г.

В книге изложены принципы работы современного супермаркета, даны практические рекомендации по управлению, работе с покупателями и персоналом, маркетингу и рекламе, размещению товаров в торговом зале. Представлены данные уникальных западных и российских исследований поведения покупателя, воровства в магазине, влияния одних позиций в ассортименте на другие, взаимоотношений поставщиков и розничных предпринимателей. При подготовке книги широко использовались российские и западные источники, а также привлекались к работе эксперты и операторы розничного рынка.